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かけがえのない空間を求めて

株式会社グリッドフレーム

東京都港区西麻布2-20-4
tel: 03-6805-0668
fax: 03-6805-0669
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GFがつくる飲食店

〜老舗への道〜



時代を取り巻く状況は年々厳しくなっている、
と言われています

飲食店は、
新規出店から5周年を迎えられるお店はわずか20%だそうです

その中で、私たちのつくらせていただいたお店は
長く続くお店が著しく多い、という結果が出ています

現在、創業15年になりますが、
飲食店を数十店舗をつくらせていただいている中で、
85%のお店が元気に営業を継続されています

それはもともと意識の高いクライアントが来てくださっているから、
ということがもちろん大きいと思います

挑戦したい、という意識の高いクライアントと、
私たちが同じ方向を向いて空間を挑戦的につくる


それがお店の成功につながっているのだ、と思います

だから、大船に乗ったつもりでいてください、
なんて決して言いません

挑戦するクライアントのみが
現在の荒波を乗り切って進むことができるからです

グリッドフレームは、感性という魔力で、
<老舗への道>を歩むお手伝いをさせていただきます

(2013.1.7)


グリッドフレームは、
港区表参道に設計オフィスを持ち、
墨田区にアトリエ工場を持っています

企画・設計から制作・施工まで
店舗内装・外装のほぼすべての工程を
自社の手づくりで行って
現在までに300以上の物件を手がけてきました

建築やアートを学んだ精鋭たち
その勢力を結集して
世界で一つのアートな空間をつくります

つくるものがアートになっているだけではありません

例えば、厨房のレイアウトやお客さまの動線など
ユニークな発想でどこよりも使いやすいお店を
さまざまな工夫を凝らして
ご予算に合わせてつくっていく会社なのです


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