らーめん・つけめん店 テンクウ
2005/12 東京都港区三田3-3-6
空間プロデュース・デザイン内容:店舗デザイン・内装・外装
水・素材を徹底的に吟味し、
味を追求するラーメン屋です
こんなラーメン職人に媚は無縁、と、
天を相手にラーメンをつくり続ける場としての
空間を目指しました
客にはそっぽを向いて
ただただ村の鍛冶屋のように
うまいラーメンをつくり続ける
つくる姿がかっこいい
当然、ラーメンはうまい
愛想は悪いがまた来たくなる
こんな素敵な職人と客の関係づくりに
この空間の醸し出すものが貢献しますように、と
私の願いも天に向かう
まずはお気軽にお問合せください。
お会いしたら、じっくりと構想をお聞かせください。
私たちの目がキラリンと光ったら、グリッドフレームに火がついた証拠です。